[PP] Oeufs cocotte avec jambon DUKAN

• 1 cs de FB 0%
• 2 oeufs
• 1/2 tranche de jambon
• sel, poivre, ciboulette...

Dans un ramequin, mettre le FB et le jambon coupé en morceau, recouvrir des oeufs, salé, poivré, épicé

2 cuissons possibles:

• Au four au bain marie, le temps de cuisson varie suivant si vous aimez les oeufs bien cuits ou non
• Au micro-onde, le temps de cuisson varie pour les memes raisons que précédemment mais en plus en fonction de la puissance du micro-onde (pour ma part 2mn: jaune coulant et blanc cuit)

Là encore toutes les fantaisies sont possibles en fonction de votre phase

Ma note dukan: 3/5. Je pense que l'on peut améliorer la recette, en remplacant par exemple le FB par du carré frais 0% ou un boursin 0% (à tester). Le FB lache son eau à la cuisson

• Test avec le carré frais à la place du FB (au four): Top!
• Test d'un mélange du 1 cs FB avec 1 carré ail et fines herbes 0% (micro-onde): le FB lache de l'eau mais ca passe